Canon EOS 60D | 59mm | f/5.6 | 1/4 | ISO: 100

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Una receta deliciosa, sencilla y sin ningún tipo de complicación en su elaboración, tan solo aderezada con un poco de ajo, el cual le aporta un toque especial. El único cambio que hizo Silvia fue añadir un poco de tomillo y romero al asado, ya que le proporciona un sabor muy rico.

La pierna de cordero pascual asada es la receta 803 de la versión clásica de 1080 Recetas de Cocina de Simone Ortega.

A delicious recipe, simple and easy to prepare, just seasoned with a little garlic, which gives it a special touch. The only change Silvia made was adding some thyme and rosemary to the roast, as they provide a wonderful flavor.

The lamb leg roast is recipe 803 of the classic version of 1080 Recipes by Simone Ortega.