Canon EOS 5D Mark II | 50mm | f/4.5 | 1/25 | ISO: 100

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Jimena nos dice que este ragout es otro clásico que a todos les encanta en casa. Ella prefiere cortar las zanahorias en rodajas en vez de trozos (quedan más bonitas) y les agrega un cuarto de cucharadita de canela en polvo para darle un toque personal que queda muy bien.

El ragout con zanahorias, cebollitas francesas y guisantes es la receta 731 de la versión clásica de 1080 Recetas de Cocina de Simone Ortega.

Jimena tells us that this ragout is another classic that everyone loves at her home. She prefers to slice the ​​carrots instead of cubing them (they come out more beautiful) and she added a quarter teaspoon of cinnamon powder to give a it personal touch to superb results.

The ragout with carrots, French onions and peas is recipe 731 of the classic version of 1080 Recipes by Simone Ortega.