Canon EOS 1000D | 50mm | f/2.5 | 1/20 | ISO: 200
Sandra no sabe qué opinarán los vascos de que doña Simone le ponga guisantes al marmitako, pero considera que le van fenomenal, y es un plato muy completo y rico. Podría parecer que lleva mucho trabajo, pero es tan rápido como freír unas croquetas, en media hora tienes listo este marmitako de bonito que se va haciendo él solito al chup chup. ¿Quién pone el pan?
Esta es la receta 537 de la versión clásica de 1080 Recetas de Cocina de Simone Ortega.
Sandra ignores what the Basques think about Mrs. Ortega's advice to add peas to marmitako, but she thinks they go great together. Marmitako is a hearty and rich dish. It may seem too time-consuming at first, but it is as fast as frying croquettes and in barely half an hour you'll have this tuna marmitako ready. Who's bringing the bread?
This is recipe 537 of the classic version of 1080 Recipes by Simone Ortega.

Comentarios
Sigo enganchada a tus fotos. Qué apetecibles se ven siempre!!! Enhorabuena!!! ;o))
Mira Sandra yo llevo el pan y el vino pero si puedo repetir?? ^.^ Estupenda la pinta del marmitako!!! Besos!!
Pues es verdad, yo también pensaba que sería un plato pesado de preparar, así que me alegra saber que no lo es.
Felicidades por la imagen.
Un besito
Yo como vasca te diré que no se los pongo pero que a quien le guste, los ponga y no piense ni en la cebolla de la paella ni en el licor de melocotón en el kalimotxo.
La foto se ve preciosa y dan ganas de meter la cuchara en la cazuela, que seguro que cabe más que en el cuenco.
Tan sólo una puntualización y es que “marmitako” es como se conoce el plato en el País Vasco pero recibe otros nombres como “marmita” o “sorropotún”. Por supuesto el plato no es vasco, ya que su origen se remonta a los guisos que hacían los pescadores del cantábrico en una olla de metal con tapa, llamada marmita, y ni siquiera tenía que llevar bonito, valía cualquier pescado.
Buena foto. Un saludo.
Me gusta mucho este sitio, lo he descubierto hoy las fotos son muy buenas. Saludos.
Muchas gracias chicas
Como siempre mi nota para la señorita Sandra es de sobresaliente.
Me encanta, el plato y la foto.
Besos.
Totalmente deliciosa…apetecible Sandra
Besos.
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[...] Hoy publico foto en 1080… no os perdáis mi Marmitako de bonito según la receta de Simone Ortega. Para los que hayáis empezado a seguir el blog con posterioridad, 1080 fotos de cocina es un [...]
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