Canon EOS 60D | 50mm | f/2.5 | 1/60 | ISO: 100

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Silvia dice que en su casa este tipo de platos los disfrutan mucho; los recuerda desde pequeña y siempre son una elección perfecta para una cena ligera, además son muy versátiles ya que les puedes dar muchos matices con poco que les añadas. El toque crujiente que le aporta el bacon resulta perfecto.

Los huevos en cazuelitas con salsa de tomate y bacon son la receta 460 de la versión clásica de 1080 Recetas de Cocina de Simone Ortega.

Silvia says that at her home they do enjoy this kind of dishes; they remind her of her childhood and they are always a perfect choice for a light dinner. They are very versatile too because you can make many varied additions. The bacon crunch is perfect.

The eggs in ramekins with tomato sauce and bacon are recipe 460 of the classic version of 1080 Recipes by Simone Ortega.