Canon EOS 5D Mark II | 50mm | f/1.4 | 1/160 | ISO: 100

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Linda dice que se trata de una ensalada o ensaladilla muy refrescante y bastante original, sobre todo por los espárragos, que recomienda comprar de calidad y navarros, puesto que son la base del plato. En su casa el plato duró un día escaso, así que lo repetirá.

La ensalada de espárragos, jamón York y mayonesa es la receta 40 de la versión clásica de 1080 Recetas de Cocina de Simone Ortega.

Linda says that this is a very refreshing salad and quite intriguing, especially because of the asparagus. She recommends to buy premium quality asparagus, since they are the cornerstone of this dish. At her home they disappeared in less than one day, so she says she will certainly make this salad again.

The asparagus, ham and mayonnaise salad is recipe 40 of the classic version of 1080 Recipes by Simone Ortega.