08nov2011
Nikon D80 | 35mm | f/1.8 | 1/40 | ISO: 200

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Ivana nos cuenta que siguió al pie de la letra la receta de doña Simone, pero que ella la prefiere sin queso. ¡La próxima vez la probará sin él! Ya sabemos que sobre gustos no hay nada escrito.

Podéis encontrar estas berenjenas gratinadas con champiñón y bechamel en la receta número 287 de la versión clásica de 1080 Recetas de Cocina, de Simone Ortega.

Ivana tells us that she followed the recipe by Mrs. Simone to the letter, but she prefers it without the cheese.The next time she is going to test it without it! It's a question of taste.

You can find these eggplant gratin with mushroom and cream sauce as recipe number 287 of the classic version of 1080 Recipes by Simone Ortega.