Nikon D50 | 40mm | f/5.0 | 1/80 | ISO:200
Zaida recomienda hacer este potaje con garbanzos, patatas y arroz de primera calidad y el resultado será delicioso. Ella utilizó garbanzos pedrosillanos y cachelos por su finura y mantecosidad, y arroz de Calasparra porque piensa que le va magníficamente bien a este tipo de potajes.
El potaje con arroz y patatas es la receta 193 de la versión clásica de 1080 Recetas de Cocina de Simone Ortega.
Zaida recommends to use first quality chickpeas, potatoes and rice in this stew, then the result will be delicious. She used Pedrosillano chickpeas and Galician potatoes for their fineness and butter-like quality, and Calasparra rice because she thinks it goes extremely well with this type of dish.
The stew with rice and potatoes is recipe 193 of the version of 1080 Recipes by Simone Ortega.
Comentarios
Una receta perfecta para esta época del año.Genial!
Uix este plato le encantará a mi maridito. Os sigo chicas!
Toda una tentación…es preciosa!
Besotes
¡Qué bueno se ve!!!
Una maravilla de fotografía Zaída, creo que cada día te superas.
Un beso grande.
Zaida, con tus fotos siempre me pasa que necesito verlas varias veces para asimilar qué platos retratas. Con un primer vistazo solo veo arte.
Me encanta esa tela que utilizas de mantel… y toooda la foto!! ^.^
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