10feb2012
Sony A35 | 28mm | f/ 4.5 | 1/60 | ISO: 100

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Mayte nos dice que las texturas y los sabores deliciosos, como el perejil machacado junto al ajo en el sofrito, hacen de este arroz un imperdible en nuestra cocina diaria. La salchicha está hecha en casa con carne de pavo, especias variadas y un toque picante, lo cual aporta un gusto y un color personales a esta receta de nuestra querida doña Simone.

El arroz con tomate, salchichas, guisantes y pimientos es la receta 132 de la versión clásica de 1080 Recetas de Cocina de Simone Ortega.

Mayte tells us that the delicious textures and taste, like the ones from the mashed parsley combined with garlic in the sauce, make this rice a recipe not to be missed in our everyday cooking. The sausage is homemade with turkey meat, mixed spices and a touch of spicyness, which adds some personal flavor and color to this recipe by our dear Mrs. Ortega.

The rice with tomato, sausage, peas and peppers is recipe 132 of the classic version of 1080 Recipes by Simone Ortega.