Canon EOS 650D | 50mm | f/3.5 | 1/320 | ISO: 100

6 comentarios

* * ½     9 votos

A Ana le encanta la sopa, en esta época raro es el día en que no toma una. Aunque su preferida es la de pollo, se decantó por esta sopa marinera de doña Simone. Hay infinidad de maneras y combinación de ingredientes para preparar este plato tan popular. En esta receta se emplean gambas y rape que posteriormente se triturarán con un poco de caldo. Aconseja que no dejemos de preparar unas deliciosas croquetas de pescado con la carne sobrante.

La sopa marinera es la receta 152 de la versión clásica de 1080 Recetas de Cocina, de Simone Ortega.

Ana loves soup, at this time of the year she hardly lets a day go by without having one. Although her favorite is the chicken soup, she chose this seafood soup by Mrs. Ortega. There are countless ways and combination of ingredients to prepare this popular dish. In this recipe prawns and monkfish are used, that are processed with a little broth. She advises to prepare delicious croquettes with the leftovers.

The seafood soup is recipe 152 of the classic version of 1080 Recipes, by Simone Ortega.