Nikon D60 | 105mm | f/8.0 | 1/25 | ISO: 100

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La crema de espárragos es el entrante ideal, ya que es muy ligero. Sònia trituró los espárragos para obtener una crema más consistente, en lugar de dejarlos troceados como propone doña Simone.

La crema de espárragos es la receta 129 de la versión clásica de 1080 Recetas de Cocina, de Simone Ortega.

The cream of asparagus is the perfect starter because it is very light. Sònia processed the asparagus for a thicker consistency, instead of having them in pieces as directed by Mrs. Ortega.

The asparagus cream soup is recipe 129 of 1080 Recipes by Simone Ortega.